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“僵尸肉”是与非

新闻快讯

“僵尸肉”是与非

分类:
公司新闻
作者:
来源:
发布时间:
2015-09-02
【摘要】:
从6月底到现在,”僵尸肉“的报道一直在刷屏,百度搜索页面达到24800000个。先来回顾这次舆论风暴是怎么兴起的:从6月1号开始,海关总署开展了一项打击冻品走私专项行动……   6月2日,新华网(长沙)以”长沙海关查获涉嫌走私冻牛肉20余吨“为题进行报道。   6月3日,新华网从总体上报道了全国各海关的”战果“。总之,这些内容看起来像是海关总署每年的例行工作,并没有引起太多关注。   转折点来了,
  从6月底到现在,”僵尸肉“的报道一直在刷屏,百度搜索页面达到24800000个。先来回顾这次舆论风暴是怎么兴起的:从6月1号开始,海关总署开展了一项打击冻品走私专项行动……
 
  6月2日,新华网(长沙)以”长沙海关查获涉嫌走私冻牛肉20余吨“为题进行报道。
 
  6月3日,新华网从总体上报道了全国各海关的”战果“。总之,这些内容看起来像是海关总署每年的例行工作,并没有引起太多关注。
 
  转折点来了,6月23日,新华网(长沙)发表了一篇标题为”走私“僵尸肉”窜上餐桌,谁之过“的报道,访报道算是对长沙海关破获的案件的深入报道。
 
  该文首次给”僵尸肉“命名!报道里出现了”剧情“:记者了解到,一些走私冻肉包装上的生产日期显示,”肉龄“竟然长达三四十年。在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中,有”80后“缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的”70后“冻肉。
 
  似乎是为了交待得更清楚,7月2日,新华网(南宁)发表了名为”揭开冻品走私利益链:竟有冻品封存于1967年“的报道。
 
  读到这里,进一步深究还是会觉得有点不对劲。在这些报道中,引用的信息源非常模糊,表述得很不规范,比如”记者了解到……“记者是从哪了解到的?是怎样了解到的?广西某口岸是哪个口岸?哪个”80后“
 
  7月5日,光明网刊登的题为”僵尸肉“是否存在尚且存疑 百姓不必过于恐慌”的文章由中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授坐“诊”,对媒体报道的“僵尸肉”的数量、来源等提出质疑。正如专家所言,三四十年的仓储、冷冻费用不菲,甚至超过了冻肉本身价值,走私并不划算,因此,“70、80后僵尸肉”不大可能大规模存在。
 
  食品安全资深记者洪广玉为了核实这些报道,对涉及到的部门——长沙海关缉私局副局长杨波、广西南宁海关宣传科张姓科长、广西南宁市公安局宣传处一位吕姓负责人、广西省食品药品监管局宣传科许姓负责人分别再次采访,对方均表示从未查获过类似“僵尸肉”,也从未发布过相关信息。
 
  (信息来源:食品安全参考)
 
  结语 没有任何官方发布过查获所谓“封存三四十年”的肉。至于2013年的那则报道是如何出炉的,已难以考证,它没有确切的信息源,也缺乏案件具体地点、当事人这样的新闻细节,很难让人相信。
 
  总体来说,走私肉是一直存在的,但“僵尸肉”的报道,是从一则“旧闻”不断嫁接、演绎而来的:将一个“窝点”演绎成海关全面查获,将2013年拉伸到今年,将凤爪外延到猪肉、牛肉等所有走私肉,再将数量臆想为“今年海关查获的42万吨当中的一部分”,再补充一个所谓“战时储备肉”的解释……
 
  但是,将“包装日期为1967年的凤爪”解释为越战时的美国储备肉,也编得太不像话了:没错,吃凤爪是中国人的独有爱好,从上个世纪直到今天,美国人不吃凤爪,欧洲人也不吃。