“切实落实市场经营者的食品安全和法律知识培训会”在增益冷链圆满举办

2019年6月18日下午3点，为切实落实市场管理人员、经营者的食品安全及法律知识培训并考核事宜、为落实市场经营者的食品安全主体责任，提高市场经营者和食品从业人员的责任意识和法律意识，本着“近迎军运、长期惠民”的理念，洪山区农产品质量安全监督检验站在增益冷链会议室召开了“切实落实市场经营者的食品安全和法律知识培训会”。

洪山区市场监督管理局、洪山区农产品质量安全监督检验站、中国食品安全网中食安食品药品安全培训网、增益冷链（武汉）有限公司、白沙洲农副产品大市场、洪山区白沙洲个体劳动者私营企业协会、白沙洲大市场蔬菜协会相关领导和负责人出席会议并发表了讲话。白沙洲农副产品大市场和增益冷链两大市场百余家商户参加了此次培训。

                            （图一：食品安全宣传册）

                    （图二：参会商户代表）

    农副产品大市场作为辖区重点检查单位，积极配合食品安全工作，检验站有信会议首先有请到了洪山区农产品质量安全监督检验站刘站长发言。刘站长表示，检验站认真贯彻落实《食品安全法》、《质量安全监督管理办法》等相关法律法规，坚持在两大市场内对市场管理人员、生产经营户及关键岗位从业人员进行全方位的食品安全及法律知识培训并考核，严格持证上岗。增益冷链和白沙洲农心与两大市场携手搞好食品安全工作，以最好的姿态迎接军运会。

                （图三：洪山区农产品质量安全监督检验站刘站长发言）

    随后，增益冷链（武汉）有限公司总经理张建新先生发表了讲话，张总指出，增益冷链作为市场的主体企业，严格遵守《食品安全法》，始终将“食品安全”放在首要位置。冷链市场的食品安全监管工作，已形成常态化、标准化的格局。但是作为市场开办方还是有薄弱环节的，培训就是其中一个。张总表示，今后一定全力积极参与配合食品安全教育培训，切实落实市场经营户的食品安全主体责任，全面营造良好的食品安全环境。

               （图四：增益冷链总经理张建新先生发言）

                                                               责任记者：张娜

2019年6月19日